Podcast #6
“Plant based” ist der neue Ernährungstrend – auch auf dem Schulhof? Tarik spricht mit den Müttern und Influencerinnen Valeska und Julia sowie Ernährungsexpertin Julia über kindgerechte Ernährung.
Ob für drei oder sieben Kinder, eine ausgewogene Ernährung will gut überlegt und vorbereitet sein. Stadtmutter Valeska und Landmutter Julia sprechen gemeinsam mit Ernährungswissenschaftlerin Julia Elert über die Herausforderung von kindgerechten Mahlzeiten, den Anspruch an eine ausgewogene Ernährung und wie sie mit dem Druck durch Social Media umgehen. Wie unterscheidet sich die Versorgung der Kinder in der Stadt und auf dem Land, was bedeutet der Schulstart für das Frühstücksritual und was halten sie vom “Plant-based”-Trend? Sie erzählen es euch im Podcast.
Alle Folgen findet ihr ab sofort auf Apple Music, Spotify und Deezer.
Podcast: Stadt, Land Schulstart – Jetzt anhören!
“Gesunde Ernährung bedeutet eigentlich nichts anderes als Vielfältigkeit, also vielfältige Ernährung.”
Julia Elert, Ernährungswissenschaftlerin im BerufsVerband Oecotrophologie e. V.
Valeska gehört zu Deutschlands coolsten Vielfach-Müttern. Die @motherofsixdragons meistert ihren Alltag mit sieben Kindern unglaublich lässig und zeigt das auf ihrem Instagram-Kanal ihren knapp 60.000 Follower:innen. Dabei geht es nicht nur um Alltagstipps und Mami-Hacks, sondern um Ruhe, Gelassenheit und Zuversicht – der außergewöhnliche Lebensentwurf einer außergewöhnlichen Power-Mum.
Die Vielfalt und Faszination des Landlebens vermitteln, das ist die Herzensangelegenheit von Julia Nissen. Die dreifache Mutter ist Nordfrieslands erfolgreichste Agrar-Influencerin mit 25.500 Follower:innen – und das nicht nur auf Social Media: Julia verantwortet das Matsch!-Magazin über Natur- und Umweltthemen für Kinder, schreibt in ihrem preisgekrönten Blog „Deichdeern“ über das Leben und Genießen auf dem Land, ist Dozentin an der Universität Kiel, Gründerin der Landerlebnis-Plattform „App aufs Land“ und Bürgermeisterin des digitalen “Klönstedt“.
Julia Elert ist Oecotrophologin und beim BerufsVerband Oecotrophologie e. V. für die Öffentlichkeitsarbeit zu ständig. Sie kennt sich also nicht nur mit Ernährung bestens aus, sondern weiß genau, was in den sozialen Medien abgeht. Sie hat viel mit Kindern gearbeitet und weiß, was die Kleinen gerne essen und wie man sie dazu kriegt, auch das Gemüse vom Teller zu essen.
Der Moderator und Podcaster ist bekannt aus dem Online-Format „Jäger & Sammler“ im ZDF und der Talkshow „deep und deutlich“ im NDR. Im Podcast „Tratsch & Tacheles“ spricht er mit der Moderatorin Hadnet Tesfai offen und ehrlich über die latest news aus der Popkultur. Mit seinen glamourösen Fashion-Statements auf seinen Social-Media-Kanälen gilt Tarik als der deutsche Billy Porter.