Nachhaltige Milchwirtschaft

In diesen Beiträgen erzählen wir, welche Innovationen eine nachhaltige Milchwirtschaft vorantreiben und was dort in Sachen Tierwohl und Klimaschutz alles passiert.

Verantwortung
Vom Gras ins Joghurtglas – so kommen die Nährstoffe in den Joghurt
Eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft ist der Nährstoffbooster für unseren Joghurt. Landwirtin Luisa, die einen Milchhof in der Eifel betreibt, erklärt, wie ökologische Kreisläufe die Milchqualität beeinflusst.
Verantwortung
Europäische Milchwirtschaft: Wege zu einem nachhaltigen Lebensmittelsystem
Auf dem ErlebnisBauernhof der Internationalen Grünen Woche 2024 ging es im Bühnentalk um Wege in die nachhaltige Zukunft für die Milchwirtschaft.
Verantwortung
Nachhaltigkeit in der Milchwirtschaft
Wie steht es um den CO2-Fußabdruck in der Milchwirtschaft & den Methan-Ausstoß der Kühe? Lies 8 überraschende Fakten zur Nachhaltigkeit.
Verantwortung
Die Vielfalt der Milch entdecken
Interaktive (Lern-)Angebote laden Kinder dazu ein, die Herkunft der Milch zu entdecken
Verantwortung
Faktencheck: Milchkuhhaltung
Kurz und bündig beantworten wir häufig gestellte Fragen rund um die Milch. In diesem Faktencheck schauen wir uns die Kuhhaltung auf Milchhöfen in Deutschland an.
Verantwortung
Die Initiative Milch auf der Internationalen Grünen Woche 2023
Unter dem Dachthema "Klimaschonende, moderne Ernährung der Zukunft mit Milch" veranstaltet die Initiative Milch Panel-Talks auf dem ErlebnisBauernhof des Forum Moderne Landwirtschaft e.V. am zweiten Messe-Wochenende.
Verantwortung
Expertentalk-Podcast „Veggi, flexi,... was?“ jetzt online
Das Jahr geht zu Ende und wir blicken gespannt in die Zukunft: Was hält 2023 für uns bereit, welche Trends warten auf uns? Die Initiative Milch wollte es genau wissen und hat zum Round Table geladen.
Verantwortung
Die Initiative Milch gewinnt PR Report Award
Bei der Verleihung der PR Report Awards am 3. November im Kosmos in Berlin konnte sich die Initiative Milch mit der diesjährigen Kampagne „Let’s talk Milch“ gegen starke Konkurrenz in der Kategorie Consumer Marketing durchsetzen.
Verantwortung
Blick in die Blackbox
Fitnesstracker, Melkroboter und andere Geräte ermöglichen im Kuhstall mehr Transparenz, gezieltes Herdenmanagement und individuelle Tierversorgung. Im Talk mit Tech-Experte Jakob Vicari und Landwirt Hennes Ostermann öffnen wir für euch die „Blackbox“ eines Kuhstalls.
Verantwortung
Wir stellen die Milch zum “Tag der Milch” genauer vor
Am 1. Juni ist Tag der Milch. Für uns Anlass genug, interessante Fakten und leckere Rezepte rund um die Milch zusammenzustellen.
Verantwortung
Let's talk Milch – Die Generation Zukunft am Tisch und auf den Ohren
Gestatten: Unser neuer Docutainment-Podcast "Let's Talk Milch".
Moderator Tarik mit seinen Gäst:innen über ganz persönliche (Milch-)Geschichten und den Stellenwert von Milch und Ernährung im Alltag.
Verantwortung
Kooperation der Gemeinschaft der Milchwirtschaftlichen Landesorganisationen und der Initiative Milch
Die GML und die Initiative Milch schließen sich für ein gemeinsames Vorsymposium zum Vorprogramm des jährlichen Bundeskongresses des VDD (Verband der Diätassistenten) und während des Kongresses ERNÄHRUNG 2022 zusammen.
Verantwortung
PRO WEIDELAND
PRO WEIDELAND, Gütesiegel des Grünlandzentrums Niedersachsen/Bremen e.V., labelt Milch- und Fleischprodukte aus Weidehaltung, die nach anspruchsvollen Vorgaben erzeugt und verarbeitet werden. PRO WEIDELAND stärkt Weidehaltung als naturnahe Haltungsform mit ihren positiven Einflüssen auf Umweltschutz, Tierwohl und Biodiversität.
Verantwortung
Wir brauchen Nutztiere für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion
Die Ernährung von Mensch und Tier sind untrennbar miteinander verbunden. Im Interview erklärt Prof. Dr. Wilhelm Windisch, Ordinarius für Tierernährung an der Technischen Universität München, warum eine klimaschonende Erzeugung von Lebensmitteln nur mit Nutztieren möglich ist.
Verantwortung
Mit der Milch vor Ort
In unserem vierteiligen Webcast nehmen wir euch mit zu den Menschen hinter der Milch. Ihr bekommt persönliche Einblicke unter anderem in einen Kuhstall und eine Molkerei.
Verantwortung
Die hohe Qualität der Milch in Deutschland ist kein Zufall
QM-Milch e. V. legt Kriterien fest: QM-Milch steht für das „Qualitätsmanagement Milch“, ein Verein und Programm, das die Qualität der Milcherzeugung auf dem milchwirtschaftlichen Betrieb sichert.
Verantwortung
Wie nachhaltig ist die Milchproduktion in Deutschland?
… und wie kann die moderne Milchproduktion nachhaltiger und tierwohlfreundlicher werden? Diese Fragen treibt die Milchwirtschaft schon lange um. Der Verein QM-Milch kümmert sich um das „Qualitätsmanagement Milch“ in der Branche und geht seit 2017 mit einem ehrgeizigen Nachhaltigkeits-Projekt voran.
Verantwortung
Milchwirtschaft geht mit neuer Initiative in die Offensive
Die Initiative Milch startet ihre Branchenkommunikation mit dem Ziel, Verbraucher:innen aufzuklären und für die Milch zu begeistern: mit Fakten statt Vorurteilen und Wahrheiten statt Mythen. Kommunikation und Marketing hat die junge Zielgruppe im Fokus und findet auf allen Kanälen statt.